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跟着立冬气节的昔时，气温渐渐缩短，东说念主们运转愈加关心冬季的养生和保健。在这个时候，咱们应该少吃寒瓜等寒性食品，以免对脾胃形成不良影响。相背，咱们应该多吃一些约略健脾补虚益胃的食品美高梅中国股，以增强体格的免疫力，自如过冬。

一、山药

山药是一种至极相宜冬季食用的食材，它具有健脾补虚、滋阴润燥的功效。此外，山药中还含有多种养分物资，如维生素C、微量元素等，约略普及体格的免疫力，注重伤风等疾病。

推选菜谱：木耳炒山药

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1、 准备一把干木耳，加入冷水浸泡，加入半勺盐和适量的面粉，持洗干净，换水多清洗几遍，撕成小朵，去掉根部。

2、 山药洗干净，削皮，切成菱形片放水里，加入少许白醋浸泡备用。胡萝卜切成菱形片，尖椒切成菱形片。

3、 碗中加盐、味精、鸡精、白糖、生粉水，搅动化开。锅里水开，下入木耳焯水一分钟，下入山药，焯水20秒，倒出控水。

4、 调小火，放少许葱油，下入山药、木耳翻炒均匀，再倒入调好的水淀粉下锅炒匀，即可关火出锅，这么沿途养分好意思味的木耳炒山药就作念好了。

二、红枣

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红枣是一种至极好的补益食材，它具有健脾和胃、养血安神的功效。此外，红枣中还含有多种微量元素和维生素，关于一些体格软弱、失眠多梦的东说念主来说短长常好的选用。

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推选菜谱：红枣夹糯米

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1、 往红枣中加入面粉，再倒入净水清洗干净，把红枣从中间剪开，去掉枣核，倒入没过红枣的滚水，压上一个盘子，浸泡30分钟。

2、 准备一块南瓜，去皮去瓤，切成薄片，收入盘中，放到蒸锅中，大火蒸15分钟，倒入大碗中，加入一勺白糖压成泥。

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3、 少很屡次往内部加入糯米粉，搅成絮状，下手揉成团。红枣泡发好控水捞出，取一小块糯米团猖狂里，团成卵形，塞入红枣里，摆到盘中，放蒸锅中。

4、 上气后计时蒸15分钟，这么沿途厚味的红枣夹糯米就作念好了，吃起来绵软香甜，作念法也至极浅易，可爱的一又友就保藏起来试一下吧。

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三、南瓜

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南瓜是一种至极相宜冬季食用的食材，它具有健脾消食、润肠通便的功效。此外，南瓜中还含有多种养分物资，如维生素A、维生素C等，约略保护体格免受疾病的侵害。

推选菜谱：南瓜发糕

1、 准备一块南瓜，削掉外表，去籽切成薄片，上锅蒸15分钟，倒入大碗里，捣成南瓜泥，加入三克酵母粉、十克白糖。

2、 打入两个鸡蛋，倒入250克温水，搅动均匀，再往里少很屡次的加入面粉，搅动成黏稠的糊状，盖上盖子，放缓和处醒发30分钟。

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3、 准备一把红枣，清洗干净，去掉枣核，放入碗中备用。醒好的面糊用筷子搅动排气，准备三个小碗，底部刷油，倒入面糊，整理平整。

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4、 摆上红枣，放蒸锅里，盖上盖子，二次醒发十分钟，再开大火蒸25分钟，本事到了，关火再焖五分钟，取出脱模，好意思味即成。

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